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吃水果要知道怎么保存防止水果腐烂有绝招多图

2019-11-19 07:37:20来源:励志吧0次阅读

水果是日常生活中常见的食物,水果的品种丰富,一年四季我们都可以看见各种水果的,买水果吃也能够为身体补充维生素的,但是很多水果都不能放得太久了,存放的时间太长的话,就很容易让水果腐烂的,存放水果有几招,你可以学学。

1、水果存放的方法

1.香蕉:如果想要香蕉保存时间够久,可以挑选生一点的,另外把香蕉放在阴凉处挂着,也可以延长保质期。

2、梨:细心的人会发现,很多梨上都包有塑料纸,但我们买的时候会把它扔掉。殊不知,这层纸可以延长梨的保质期。把梨用这个软纸包好,装入塑料袋再放入冰箱冷藏室上层。温度调到0℃左右,一般可存放两个月。

3、橘子:将500克大蒜切片,加水煮开。晾凉后,把橘子放入水中泡几分钟,然后捞出存放,可保鲜3个月。

4、猕猴桃:猕猴桃适宜在零下0.5℃-0℃的冰箱内保存,并且不能与苹果、梨一同贮藏。因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速猕猴桃果肉成熟腐烂。

5.苹果:一般来说,苹果的保质期还算长的,但在空气中暴露太久,苹果的口感会变差,所以最好把苹果用纸包上,放到避光处,这样十天半个月也不会烂,还不会破坏口感。

6.草莓:草莓在水果中算是最易腐烂的水果之一,想要让它保存的久,可以把它用O.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0~0.5℃,相对湿度85%~95%的环境里贮藏。在此条件下,草莓可保存2个月以上。

7.杨梅:杨梅采后第二天用1000ppm水杨酸浸果2分钟,能保持果实较好的品质与风味,有利于降低腐烂率。

2、吃水果的禁忌

1.忌食水果过多

过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

2.水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

3.忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时食用。

4.生吃水果忌不削皮

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

5.吃水果忌不漱口

有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

吃水果可以补充维生素,适当的吃水果是有助于身体健康的,很多人都会买些水果在家里放着,想吃的时候就吃,但是有些水果不能放久了,并且也不能长时间的放到冰箱里面,也不新鲜。吃水果要知道怎么存放水果,水果腐烂了可就要扔掉哟!

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